18.12.2011 Подборка статей "Ваниль и ванильные ароматизаторы"
Подборка состоит из 6 частей. Читайте на страницах сайта foodinnovation.

05.12.2011 Драгоценные сладости
Оригинальная идея на примере инновационной карамели

15.11.2011 Все о ванили
Всеобъемлющая презентация по ванили

26.10.2011 Статья "Кисломолочные приправы"
Все о кисломолочных приправах

22.09.2011 Подборка статей "Соленый шик"
Научно-популярный обзор "Солевой вопрос"

17.09.2011 Статья "Жиры для пищевых концентратов"
Специалистам о жирах для пищевых концентратов

08.08.2011 Соленый шик
Все о соли - польза и вред

04.08.2011 Подборка журнала "IFI"
Перевод и анализ статей журнала "IFI"

20.06.2011 Статья "Тенденции и инновации в области вкусов и ароматов"
Обзор ситуации на рынке пищевой промышленности

17.06.2011 Статья "Технологии и инкапсуляции в пищевой промышленности"
Специалистам все об инкапсуляции